Amikor nekiálltam még nem tudtam, hogy mi lesz belőle… annyira nem, hogy még a sütő is be volt kapcsolva. De aztán kikapcsoltam… és csak kevergettem, adagoltam ezt-azt : ) Szerintem nagyon-nagyon finom lett, hűtés nélkül egy jó kis “csokikrém”, akár úgy is fogyasztható. (Egy korábbi, zabpelyhes csokis banános golyó recept ITT.)
Hozzávalók:
- 1 kisebb banán (héj nélkül 70 g)
- 20 g karobpor (vagy kakaópor)
- csipetnyi só
- édesítő ízlés szerint
- 40 g kókusztejpor (ezt használtam)
- 10 g folyékony kakaóvaj (vagy kókuszolaj)
- kókuszreszelék (kb. 5-10 g) a forgatáshoz
A banánt villával áttörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, ízlés szerint édesítjük, hűtőbe tesszük egy éjszakára. Golyókat formázunk és megforgatjuk kókuszreszelékbe.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb: 60 g ch és 470 kcal.
8 db golyó esetén, 1 db: 7,5 g ch és 59 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info