Hozzáadás a Kedvencekhez

Citromkrém

Többször, több helyen láttam már lemon curd receptet, többek között TücsökBogárnál is, amit ki is néztem magamnak, de valamiért mindig halogattam. Pedig annyira hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészül, hogy tovább tart leírni a receptet, mint elkészíteni : ) Eredeti recept ITT, és ahogy én csináltam:

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 50 g kókuszolaj
• k.b 70-80 g citrom és narancslé vegyesen (de lehet csak citrom is)
• 1 tk reszelt citromhéj
• 30 g xilit

A hozzávalókat elkeverjük és gőz felett, folyamatosan kevergetve puding sűrűségűre főzzük. Ennyi : ) Hűtőbe tesszük és pl. kalácshoz, palacsintához, sütihez, stb. felhasználjuk.

Az egész adag ch tartalma kb. 20 g, 100 gramm kész krém kb. 9 g ch-t tartalmaz.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )