Hozzáadás a Kedvencekhez

A legnagyobb gondom megint az volt, hogy minek is nevezzem…. mert talán nem az az igazi nokedli, de nem is nudli, nem is tészta, de valahogy mégis mindegyik. A lényeg, hogy szerintem nagyon jó állagú, könnyű kis tésztaféleség lett belőle és én nagyon jót ettem belőle : )

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 100 g cottage cheese (vagy szerintem túró is jó)
• kb. 70 g Diawellness 50%-os liszt (vagy pl. tk tönköly, Diawellness sütőliszt, zabpehelyliszt)
• só, fokhagymagranulátum

A feltét nálam:

• kb. 50 g cottage cheese
• 2 szelet sonka apróra vágva
• egy kevés reszelt sajt (light mozarella)
• metélőhagyma

A hozzávalókat villával vagy kanállal összekeverjük, kicsit pihentetjük, majd forrásban lévő sós vízben kifőzzük. (Ahogy feljönnek a víz tetejére, már kész is.) Én egy teáskanállal szaggattam a vízbe, kézzel kicsit gömbölyítettem.

Szénhidrát és kalória:
(csak a “nokedli”)

Az egész adag kb. 27 g ch és 420 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info