Ez igazából nem recept, csak egy-két ötlet ebédhez vagy vacsorához, adagtól, céltól függően. Külön-külön vagy akár együtt, szóval tényleg ízlés dolga : ) (na jó a tésztát azért nem keverném a többivel : ) )
Bundázott cukkini Beától: sűrű palacsintatésztát keverünk (pl. zabpehelyliszt/ch csökkentett liszt, tojás,
só, bors, víz/tej, fűszerek), a cukkinit karikára vágjuk, “megmártjuk” a palacsintatésztában és
kókuszolajban kisütjük. (mint a rántott cukkinit) Isteni finom, köszi Bea! : ) (Bea szépséges alkotását itt találjátok: bundázott cukkini zöldfűszeres túróval )
Sütő zacskóban sült csirkecomb és zöldbab: csirkecomb narancsos fűszerkeverékkel megszórva (imádom ezt a fűszert), plusz egy nagy maréknyi zöldbab, ezeket bedobáljuk egy sütőzacskóba és jól megsütjük: ) Ez is isteni finom : ) (mint ahogy a mozzarellás zöldbabos csirke is… amit nem győztem “befele lapátolni : ) )
Ananászos csirkés spagetti: csirkemell kevés kókuszolajon megpirít, vízzel felönt, puhára főz, fűszerez, 1 tk durumliszt tejföllel elkever, besűrít, kockára vágott ananászt hozzákever, durum tésztára halmoz : ) Lényegében ennyi : )
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info