Gyors, egyszerű, finom, sütés-főzés nélküli desszert. Van már az oldalon egy hasonló Raffaello golyó recept, az is nagyon finom, nagyon sokszor elkészítettem, de ott pár perc erejéig be kell kapcsolni a tűzhelyet, ennél viszont nem : )
Hozzávalók:
- 10 dkg zabpehely (aprószemű)
- 5 dkg krémsajt (én a Lidl-es Linessát szoktam használni)
- 5 dkg túró
- édesítő ízlés szerint
- 2 tk kókusztejpor (vagy helyette kókuszreszelék, de abból szerintem több kell)
- kókuszreszelék a forgatáshoz
A hozzávalókat összegyúrjuk, kis időre a hűtőbe tesszük, majd vizes kézzel golyókat formázunk és meghempergetjük kókuszreszelékben. (ha morzsálódna akkor adjunk hozzá még pluszban egy kis krémsajtot vagy túrót)
Szénhidráttartalom:
Az egész adag: 80 gr ch, 1 db golyó (nekem 23 db lett): 3,5 gr ch, 100 gr-ra kiszámolva: 35 gr ch.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info