Hozzáadás a Kedvencekhez

Mikrós mini piskóta

Egyik délután, amolyan gyors megoldásként, gondoltam, hogy összedobok egy mikrós desszertet uzsonnára. Annyira jól sikerült, hogy csak néztem, csodálkoztam, hogy totál olyan lett, mint egy tökéletes piskóta. Állagra, ízre, mindenre. Szerintem : )
Nagyon szeretem ezeket a Szafi féle liszteket, mert minden benne van, így tényleg szinte csak egy-két hozzávalót kell kimérni, hozzákeverni, stb. és már kész is. Nem tudom, hogy más liszttel hogy működne ez a recept, viszont van az oldalon egy hasonló mikrós túrótorta (recept ITT), abban nincs egyáltalán liszt. Az inkább túrótorta állagú, ízű, ez viszont kimondottan piskótás, ezen szerintem nem lehet érezni, hogy túró van benne. Nekem mindkettő tetszik. Illetve van egy – sós – mikrós buci is (recept ITT), ami szerintem nagyon jó kis kenyérhelyettesítő sietős napokon.

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 50 g túró (krémes állagút használtam)
• 30 g Szafi Reform paleo süteményliszt (ezt használtam) (vagy helyette* )

A hozzávalókat kanállal vagy kézi habverővel alaposan összekeverjük és kb. 3-4 percig mikrózzuk. (Én egy kb. 10 cm átmérőjű műanyag dobozt használtam, 750-800 watton mikróztam.)

*Ahogy fentebb is írtam, nem tudom, hogy így ezzel a felállással más liszttel hogy működne a recept (ehető lenne az szerintem biztos, csak más állagú lenne). A bevezetőben megjelölt két hasonló recepten kívül van még két hasonló recept: a mikrós túrós (recept ITT), ami szintén inkább túrótorta állagú, ízű, illetve a kétperces mikrós süti (recept ITT), ami “piskótás” jellegű.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 10 g ch és 175 kcal. (100 grammra is ugyanennyi, mivel kb. 100 gramm lett a kész süti
súlya.)

A tetején kakaópor, por eritrit és egy kis víz keveréke:

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )