Hozzáadás a Kedvencekhez

A hamis Raffaello “mintájára” készültek ezek a mogyis-csokis golyócskák. Szeretem ezt a receptet, mert jól lehet vele “játszani”. Próbáltam már mákkal, dióval is.

Hozzávalók:

• 2 dl tej
• 4 dkg zabkorpa
• édesítő
• pár csepp tejszínes mogyoró vagy vanília aroma
• 1 bő evőkanál mogyorópehely (vagy darált mogyoró)
• 10 gr magas kakaótartalmú étcsoki
• kb. 8-10 dkg túró

A forgatáshoz:

• mogyorópehely (vagy darált mogyoró)

A tejet elkeverjük a zabkorpával, édesítővel, aromával, sűrűre főzzük. Hozzákeverjük a mogyorót, belereszeljük az étcsokit, majd amikor kihűlt, a villával áttört túrót is hozzáadjuk. Hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk és mogyorópehelyben megforgatjuk.

Az az igazság, hogy nem tudom megmondani, hogy hány db lesz belőle, mert én “golyózás” közben kóstolgattam… egyszer…kétszer… többször…. : ) Kb. 15-20 db lehet. Összesen kb. 40 gr szénhidrát van benne.

Én most úgy csináltam, hogy dupláztam az adagot és a feléből kókusz-golyót csináltam.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info