Hozzáadás a Kedvencekhez
Nutellás csavart péksüti
Az egyik kedves olvasóm hívta fel a figyelmem ERRE a nutellás karácsonyfa sütire, ami nagyon megtetszett. Végül a formázást nem vállaltam be, elég szépen tudok bénázni az ilyeneknél, pedig igazából nem tűnik bonyolultnak : ) Így végül nekem ilyen nutellás csavart lett belőle. Szerintem finom lett, bár talán elbírt volna több nutellát, csak nem tudtam, hogy mennyire fog folyni sütés közben, de egyáltalán nem volt gond vele, szóval mehet bele több is akár.
Még több édes péksütemény recept ITT.
Hozzávalók a tésztához:
- 200 g Diawellness 50%-os liszt (vagy helyette bármilyen kelt tésztához alkalmas (búza)liszt)
- édesítő (nálam kb. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fél csomag porélesztő
- 1 tojás sárgája
- kb. 1,5 dl tej
- 2 ek folyékony kókuszolaj
A kenéshez:
- cukormentes mogyorókrém (nálam Diawellness, kb. 60 grammot használtam, de elbír többet is)
- tojás a tetejére kenéshez
- poreritit a szóráshoz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb.50-60 percig pihentetjük. Kinyújtjuk (kb. 21×36 cm-esre nyújtottam), lekenjük mogyorókrémmel, majd a rövidebbig oldalától félbehajtjuk. Csíkokra vágjuk (én 8 darabra vágtam), megtekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, kb. 15-20 percet pihentetjük. Lekenjük tojással és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 20 percet sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 94 g ch és 1280 kcal.
8 db esetén, 1 db: 12 g ch és 160 kcal.
100 grammra kiszámolva: 24 g ch és 333 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
