Hozzáadás a Kedvencekhez
Valamilyen pizzás kelt tésztás finomságra vágytam, ez lett belőle : ) Nem egy látványos valami, de ettől függetlenül szerintem nagyon finom.
Hozzávalók a tésztához:
- 250 g Diawellness 50%-os liszt (ezt használtam)
- fél csomag porélesztő
- 1 tk só
- kb. 1,5 dl langyos víz
- 2 ek olvasztott kókuszolaj
Töltelék:
- kb. 30 g cukormentes ketchup (vagy saját készítésű pizzaszósz)
- 60-70 g sonka
- 60-70 g sajt
Tetejére kenéshez:
- egy kevés olvasztott kókuszolaj
Rugalmas tésztát gyúrunk a hozzávalókból és kb. 50-60 percig pihentetjük. Kinyújtjuk (kb. 30×20 cm-esre nyújtottam), megkenjük cukormentes ketchuppal, rátesszük a sonka szeleteket, a sajtot, feltekerjük és felszeleteljük, lekenjük kókuszolajjal és előmelegített sütőben megsütjük. Én 12 darabra vágtam és szilikionos muffinformába tettem (ezért lett ilyen kicsit furcsa alakja), de lehet sütőpapíros tepsire is. Gázsütőben 6-os fokozaton (ez szerintem kb. 200-210 fok) kb. 15 percig sütöttem.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 90 g ch és 1400 kcal.
12 db csiga esetén 1 db: 7,5 g ch és 116 kcal.
100 grammra kiszámolva: 20 g ch és 311 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
