Áfonyás-csokis túrószelet

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Áfonyás-csokis túrószelet
4.7 | 3 értékelés


Áfonyás-csokis túrószelet

Ha egy frissítő és egyszerű desszertet keresel, akkor ne kutakodj tovább. Ez az áfonyás-csokis túrószelet a tökéletes választás. Sütés nélkül, pillanatok alatt elkészül, kalória- és szénhidrátszegény, így bármikor nyugodtan belefér a napodba.

Én áfonyával készítettem, de pl. málnával, eperrel, erdei gyümölcskeverékkel is nagyon finom lehet.

Hozzávalók:

  • 250 g túró (rögös túrót használtam)
  • 50 g tejföl/joghurt
  • 100 g áfonya (mirelitet használtam)
  • reszelt citromhéj ízlés szerint
  • kb. 1 ek citromlé
  • 50 g víz/tej
  • édesítő ízlés szerint (kb. 15-20 g négyszeres erejű)
  • 10 g zselatin
  • apróra vágott csoki (én 2 szem Szafi Reform fekete erdő szaloncukrot használtam)

Az áfonyát (felengedés nélkül) vizet/tejet, édesítőt, zselatint egy edényben összekeverjük és alacsony hőfokon folyamatosan kevergetve összefőzzük.

A túrót, tejfölt, citromhéjat, citromlevet összekeverjük, majd hozzáadjuk a kicsit kihűtött gyümölcsös keveréket. Alaposan összekeverjük. Formába öntjük és hűtőbe tesszük. (Kicsi, 14×6 cm-es szilikonformát használtam.)

A tetejét olvasztott étcsokival és liofilizált málnával díszítettem. 

Szénhidrát és kalória (a díszítés nélkül, mert azt nem mértem):

  • Az egész adag kb. 17 g ch és 546 kcal.
  • 7 szeletre vágva, 1 szelet kb.: 2,5 g ch és 78 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..