Hozzáadás a Kedvencekhez
Almafánk Luxoya X Szafi low carb palacsinta lisztből
Nem tudom, mi az oka, de valamiért állandó késztetést érzek arra, hogy szinte mindenből süssek egy adag almafánkot. :D
Pedig bevallom, nem is vagyok nagy rajongója ennek a gyümölcsnek — sajnos, pedig jó lenne, mert ugye azt mondják, „napi egy alma az orvost távol tartja”.
Most az új Luxoya X Szafi low carb palacsinta lisztkeveréket teszteltem almafánkhoz, és azt kell mondanom, nagyon jó lett a végeredmény!
Szóval ez a keverék nemcsak palacsintához szuper, hanem fánkhoz is kiváló választás.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 100 g reszelt alma (idared almát használtam, nagy lyukú reszelőn reszeltem, nem nyomkodtam ki)
- 65 g Luxoya X Szafi low carb palacsinta lisztkeverék
- édesítő (nálam kb. 5 g négyszeres erejű)
- plusz mehet bele ízlés szerint reszelt citromhéj és/vagy fahéj
A hozzávalókat összekeverjük, 10 percig pihentetjük.
Forró olajban – kanállal adagolva – kisütjük.
Nekem 6 db almafánkom lett ebből az adagból, oldalanként kb. 2-3 percig sütöttem.
Poreritrittel és Barbi barátnőm fenséges chia magos eper lekvárjával tálaltam.
Szénhidrát és kalória (a sütéshez használt olaj nélkül számolva):
- Az egész adag kb. 45 g ch és 369 kcal.
- 6 db almafánk esetén, 1 db kb: 7,5 g ch és 61 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni
