Megmondom őszintén, hogy először császármorzsát terveztem, de ez a palacsintaliszt annyira tökéletes, hogy nem nagyon akart szétszakadozni : ))) Jó, viccet félretéve, biztos lehet készíteni belőle császármorzsát is, de mivel láttam, hogy milyen szépen egyben marad, így bekevertem gyorsan egy újabb adagot, amit már direkt kis korongoknak sütöttem ki. Remek tízórai lett belőle.
Hozzávalók:
- 100 g reszelt alma
- 1 ek citromlé
- 30 g Szafi Free palacsinta lisztkeverék (ezt használtam – vagy helyette*)
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 1 tk Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fahéj
- kókuszolaj a sütéshez
A kókuszolaj kivételével egy villával összekeverjük a hozzávalókat, majd evőkanálnyi adagokban – kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőben – kisütjük. Nekem 4 db lett ebből az adagból.
*Szafi Free palacsinta lisztkeverék helyett zabpehellyel is készíthető hasonló almapufi EZ a korábbi recept alapján.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 32 g ch és 200 kcal.
4 db esetén 1 db: 8 g ch és 50 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info