Volt sok almám…. és volt sok-sok elképzelésem is, hogy mit is készítsek belőle, végül maradtam ennél az egyszerű, de annál finomabb császármorzsánál : ) Tízóraira, uzsonnára, vagy akár egy leves után ebédre is jó választás lehet.
További császármorzsa receptek ITT.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- kb. 90 g reszelt alma
- 1 ek citromlé
- édesítő (kb. 1 púpozott tk négyszeres erejű édesítő)
- 30 g zabpehelyliszt
- egy csipetnyi almáspite fűszerkeverék (vagy fahéj)
- kókuszolaj a sütéshez
A tálaláshoz:
- bármilyen (hozzáadott cukortól mentes lekvár) (pl. Szafi Free lekvár vagy Szafi Reform lekvár)
A (kókuszolaj kivételével) hozzávalókat kézi habverővel elkeverjük, majd kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőbe öntjük a tésztát. Amikor az alja megsült (alacsony hőfokon sütve), akkor elkezdjük kavargatni fakanállal (vagy ha sikerül, át is lehet fordítani, és aztán kavargatni : ) ) , és ízlés szerinti állagúra sütjük. (aaahh, és soha többet nem mondjuk ki ezt a mondatot…. : ) bocsi, de nem tudtam szebben megfogalmazni. Szóval az a lényeg, hogy meg kell kóstolni sütés közben. Nekem jobban ízlik egy kicsit lágyabban, de ez tényleg ízlés kérdése.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag (lekvár, stb. nélkül): 33 g ch és 250 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )