Hozzáadás a Kedvencekhez Van már egy korábbi lenmaglisztes “keksz”golyó (recept ITT), amit én nagyon szerettem. Annyira, hogy később sütés nélküli torta alapjaként is felhasználtam (például ennél a csokis mákos tortánál), nekem nagyon bevált. Ahogy ez a mostani almás változat is : )
Hozzávalók:
- 80 g reszelt alma
- 40 g lenmagliszt
- 20 g karobpor (vagy helyette kakaópor)
- csipetnyi só
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- kb. 50-60 g meleg víz
- 1 ek folyékony kakaóvaj (vagy kókuszolaj)
- kókuszreszelék a forgatáshoz (kb. 10 g)
A hozzávalókat egy kanállal összekeverjük, majd golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Nekem ebből 11 db lett. Szerintem nagyon jó állagú lett, nekem olyasmi, mint valami csokikrémes golyó. Lehet bele tenni valamennyi kókuszlisztet is, attól szerintem olyan “kekszesebb” állagú lesz. Illetve karobpor helyett kakaóporral készítve jelentősen lehet csökkenteni – az amúgy sem túl magas-szénhidráttartalmat. (Úgy kb. 15 g ch lenne az egész adag.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb: 33 g ch és 340 kcal.
11 db esetén, 1 db: 3 g ch és 31 kcal.
100 grammra kiszámolva: 14 g ch és 148 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
