Hozzáadás a Kedvencekhez
Új kedvencem lett, ami a fasírtot illeti…. nagyon nagyon finom, és kb. két-három perces előkészület van vele, a többit elvégzi a sütő : ) Az ötlet a ShopBuilder oldalról van, megláttam, megszerettem és már bent is volt a sütőben : ) (eredeti recept ITT) Tovább tartott a zellert és az almát meghámozni, felkockázni, mint a fasírtot összedobni.
Hozzávalók a fasírthoz:
- 200 g darált hús (ízlés szerint ki mit szeret)
- 1 tojás
- 1 alma reszelve
- 30 g zabkorpa
- fűszerek ízlés szerint (én 3 tk Szafi Fitt fűszervaj fűszerkeveréket használtam)
A zellerpüréhez:
- egy nagy zellergumó (megtisztítva kb. 500 g)
- 2 alma
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
- kb. 1 ek vaj
- tej
A fasírthoz a hozzávalókat elkeverjük, (ne sajnáljuk a fűszereket), püspökkenyérformába simítjuk, alufóliával lefedjük, megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 30 percig sütöttem, félidőben levettem az alufóliát. A zellert, almát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A zellert felöntjük vízzel, sózzuk, puhára főzzük. Az utolsó pár percben hozzádjuk az almát. Leszűrjük, hozzáadjuk a vajat, tejet, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, botmixerrel pürésítjük.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
