Almás kókuszgolyó

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Almás kókuszgolyó
4.7 | 3 értékelés

Van már egy jó pár desszertgolyó az oldalon, nagyon szeretem ezt a formát, és azt, hogy sütés nélküli, gyors, egyszerű, és végtelen a variációk száma. Ez most egy almás-kókuszos-túrós-zabpelyhes golyócska csokiba mártva : )

Hozzávalók:

  • 100 g apró szemű zabpehely
  • 100 g kisebb darabokra vágott alma
  • 100 g zsírszegény túró
  • 30 g kókuszreszelék
  • édesítő ízlés szerint (nálam kb. 25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
  • 1 ek citromlé
  • 1-2 ek víz, ha szükséges

Ezenkívül:

  • 20-25 g cukormentes ét- vagy tejcsoki (én Diawellness kakaós nassolót használtam)
  • kb. 1 kk olvasztott kókuszolaj (a csokihoz adtam, ezzel olvasztottam fel mikróban)
  • kókuszreszelék a forgatáshoz

Az almát aprítógépben összeaprítjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is és összekeverjük a géppel, 10-15 percre hűtőbe tesszük. Golyókat formázunk és az olvasztott csokiba mártjuk őket. Miután megdermed a csoki, a golyók másik felét bevonjuk kókusszal. Ilyenkor már kicsit nehezen tapadt rá, de azért sikerült megoldani : ) Direkt nem akartam előtte beleforgatni a kókuszba, hogy a csoki szép egyenletes legyen rajta, de ez már ízlés dolga : )

Az egész adag ch tartalma kb. 105 g, én 15 db golyót készítettem így 7 g ch/db, 100 gramm kész kókuszgolyó kb. 26 g szénhidrátot tartalmaz.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20150404_111336

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *