Hozzáadás a Kedvencekhez

Finom, puha, az almától olyan jó kis “szaftos”, egyszerű kókuszos süti.  (Amit az almás mákos alapján készítettem: a mákot nemes egyszerűséggel lecseréltem kókuszreszelékre : ) )

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 70 g zabpehelyliszt
• 50 g kókuszreszelék
• 1 tk sütőpor
• édesítő (nálam kb. 25-30 g négyszeres erejű édesítő)
• 140 g joghurt
• 1 ek olvasztott kókuszolaj
• egy fél citrom leve
• 1 alma (héj nélkül reszelve nekem kb. 50-60 g volt)

A lisztet, kókuszreszeléket, édesítőt, sütőport összekeverjük. A tojást, joghurtot, olajat, aromát, citromlevet kézi habverővel elkeverjük, beleöntjük a lisztes-kókuszos keveréket, végül a reszelt almát. Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 40-45 percig sütöttem, 20 cm-es szilikon formát használtam.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 70 g ch és 900 kcal.
10 szeletre vágva, 1 szelet: 7 g ch és 90 kcal.
100 grammra kiszámolva: 17,5 g ch és 225 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )