Hozzáadás a Kedvencekhez

Egyszerű, sütés nélküli almás mákos golyó, például tízóraira vagy uzsonnára. Azt nem állítom, hogy túl fotogén lenne, de finom : )

Hozzávalók:

• 1 dl mandulatej (vagy bármilyen tej)
• kb. 20-25 g cassava dara (zabkorpával is jó lehet)
• kb. 20 g darált mák (plusz a forgatáshoz)
• édesítő ízlés szerint (nálam kb. 1 tk Diawellness négyszeres erejű édesítő plusz 20 g citromos eritrit)
• 1 ek citromlé
• 100 g reszelt alma
• 1 ek folyékony kókuszolaj

A kókuszolaj kivételével összekeverjük a hozzávalókat és összefőzzük, a végén belekeverjük a kókuszolajat és kihűtjük. Hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk és darált mákba forgatjuk őket. (Én 20 g cassava darát tettem bele, így is lehetett formázni, de egy kicsivel több darával még jobban, könnyebben formázható.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 25 g ch és 350 kcal.
10 db golyó esetén, 1 db: 2,5 g ch és 35 kcal.
100 grammra kiszámolva: 10 g ch és 145 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info