Hozzáadás a Kedvencekhez
Az ötlet onnan jött, hogy nemrég párom anyukája készített egy ilyen kinézetű almáspitét, és nekem nagyon tetszett, olyan kis helyes volt, így muszáj volt nekem is összehozni valami hasonlót : )
Hozzávalók a tésztához:
- 1 tojás
- 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 100 g Diawellness Zero6 liszt (vagy helyette is tk búzaliszt)
- édesítő (nálam kb. 20-25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 1 tk sütőpor
- 100 g túró
- 50 g joghurt
- 40 g puha kókuszolaj
A tetejére:
- kb. 600 g reszelt alma
- édesítő ízlés szerint
- 1 tk almáspite fűszer (vagy fahéj)
- 1 tk (kb. 5 g) vaníliás pudingpor
A tojást, túrót, kókuszolajat, joghurtot, édesítőt aprítógépbe tesszük és összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztes keveréket és keverünk rajta még egyet-kettőt, hogy összeálljon a tészta. Tepsibe nyomkodjuk és hűtőbe tesszük.
A reszelt almát, édesítőt, fűszert, pudingport összekeverjük és összefőzzük. Ráöntjük a tésztára és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton sütöttem – ez kb. 180 fok -, 25×17 cm-es tepsit használtam. Az időt elfelejtettem, de kb. 25-30 perc lehetett.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag 190 g ch és 1550 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 16 g ch és 129 kcal.
100 gramm süti: 22 g ch és 180 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
