Azért kapta ezt a nevet, mert amikor megkóstoltam teljesen olyan íze volt, mint annak az almás pitének, amit a nagymamák szoktak sütni.
Hozzávalók:
- 30 gr szezámmagliszt
- 30 gr zabkorpa
- 30 gr zabpehelyliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk fahéj
- 1 tojás
- 1 dl tej
- 10 gr olvasztott kókuszolaj
- édesítő
- 1 alma
Az egészet összekeverjük, a végén belereszeljük az almát, muffinformába kanalazzuk és előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
Az egész adag ch tartalma 60 gr, nekem 12 db mini muffinom lett. (4-5 cm-es átmérőjű formában sütöttem.)
A Facebookon itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info