Hozzáadás a Kedvencekhez Nem mondom, hogy mindig-mindig rajongok az almás sütikért, de időnkét elkap a vágy, vagy nem tudom minek nevezzem, és olyankor megőrülök valami csupa alma sütiért. Valami ilyesmi történt most is, így született meg ez az almatorta, ami szerintem nagyon finom lett : )
Hozzávalók a tésztához:
(18 cm-es tortaformához)
- 1 tojás
- 70 g Diawellness 50%-os liszt (vagy helyette pl durum, tk tönköly, tk búza)
- 1 ek folyékony állagú kókuszolaj
- édesítő (nálam 10 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- csipetnyi szódabikarbóna
Az almás részhez:
- kb. 270 g reszelt alma (ez nekem 3 db almából jött ki)
- 50 g 100%-os almalé
- édesítő (nálam 1 ek Szafi Fitt fahéjas eritrit)
- 25 Szafi Fitt bourbon vaníliás pudingpor (vagy helyette kb. 10 g vaníliás pudingpor)
A tészta hozzávalóit aprítógépbe tesszük, egyet-kettőt keverünk rajta, majd sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük. A reszelt almát, almalevet, édesítőt, pudingot egy edénybe tesszük, kézi habverővel elkeverjük, majd alacsony hőfokon összefőzzük. Ráöntjük a tésztára majd előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 25-30 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 75 g ch és 1600 kcal.
100 g süti: 19 g ch és 154 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
