Anyukám csemegéje

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Anyukám csemegéje
4.5 | 4 értékelés

Gyerekkoromban anyu sokszor készített különböző sütés nélküli sütiket, mint pl. a csokis szalámi, kekszgolyó, margó torony, keleti csemege, a “zokni” (így hívták : ) ), stb. Most amikor otthon voltam, anyuval előkerestük ezeket a régi, kis papír cetlikre felírt recepteket, gondoltam, hogy majd valamikor megpróbálom “átkonvertálni” őket egészséges változatra. Érdekes volt így felnőtt fejjel, valamennyire hozzáértő szemmel olvasni őket… annyira, hogy mondtam anyunak, hogy menjünk is próbáljunk meg valamit összehozni ezekből a receptekből és, ha jól sikerül, akkor az lesz a neve, hogy “anyukám csemegéje”. Jól sikerült : )

Hozzávalók:

A diót aprítógépben apró darabokra vágjuk, száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk. A tojást, kókuszolajat, édesítőt elkeverjük és vízgőz felett összefőzzük (folyamatosan kevergetve), majd hozzáadjuk a kakaóport, aromát és a diót, jól elkeverjük. Egy tetszőleges formát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a masszát (kanállal elsimítjuk, mert sűrű) és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. (kb. 25-27 cm-es püspökkenyér formát használtam)

Az egész adag ch tartalma (xilittel készítve) kb. 70 g, 100 gramm kész süti ch tartalma kb. 20 g ch. (Xilit nélkül, ch mentes édesítővel kb. 30 g az egész adag ch tartalma, 100 grammra kiszámolva 9 g ch.)

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

3 hozzászólások itt: “Anyukám csemegéje

  1. FittKonyha FittKonyha says:

    Szerintem ennél nagyjából ugyanannyi vaj mehet bele.

  2. Acska says:

    De jol nez ki, ki is fogom probalni. Kokuszolaj helyett mennyi vajat tehetek?

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..