Banánfánk

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Banánfánk
4.8 | 4 értékelés


Banánfánk

Hát ez nagyon finom lett. Pikk-pakk elkészül, és pikk-pakk el is fogy. Aztán jöhet a következő adag : ) Legalábbis nálam ez történt, ugyanis akkora sikere volt, hogy “muszáj volt” egy újabb adaggal készíteni. (Egyébként tök poén, hogy régen egyáltalán nem voltam “fánkos”, simán leéltem volna az életemet nélküle… viszont, amióta életmódot váltottam jó pár évvel ezelőtt, azóta gyártottam már nem egy, nem kettő fánkféleséget. Van köztük sós is, kókuszos is, sütőben sült is, túrós is, stb. sőt még “kamu túrós” is, ami sose látott túrót, mégis olyan, mintha abból készült volna. (További fánk receptek ITT.)

Hozzávalók:
(6 db fánkhoz)

  • 1 db banán (héj nélkül 100 g) villával áttörve
  • 10 g (100%-os) citromlé
  • édesítő, ha szükséges
  • 1 kk. Szafi Reform maca por (elhagyható, de szerintem nagyon passzol hozzá)
  • plusz mehet bele fahéj (második alkalommal tettem bele, igen jót tett neki : ) )
  • 50 g Szafi Free világos kenyér lisztkeverék (ezt használtam)
  • kókuszolaj a sütéshez
  • por eritrit a tálaláshoz

A hozzávalókat (a kókuszolaj és a por eritrit kivételével) villával összekeverjük, pihentetjük 10 percet. Formázzuk, majd felforrósított kókuszolajban pár perc alatt kisütjük. (Első alkalommal 6 db kb. 4-5 cm-es kis köröket formáztam, második alkalommal mini fánk golyókat is készítettem.)

Szénhidrát és kalória (a sütéshez használt olaj nélkül):

Az egész adag: 55 g ch és 254 kcal.
6 db fánk esetén, 1 db: 9 g ch és 42 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Gluténmentes banánfánk Szafi Free kenyér lisztből

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..