Általában az ilyen banános sütik úgy születnek, hogy van egy-két szomorkodó, felhasználásra váró banán a konyhapulton… Nálam viszont most nem így történt, én kimondottan sütikészítéshez vettem banánt, így nem volt idejük szomorkodni : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 70 g zabpehelyliszt
- 60 g Diawellness Zero6 liszt VAGY helyette zabkorpa (köszi Judit ; ) )
- 20 g holland kakaópor
- 1 csapott tk sütőpor
- 1 kk kekszfűszer vagy fahéj
- csipetnyi só
- édesítő (nálam 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 1 dl tej
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- 1 kisebb banán (nekem 85 g volt héj nélkül)
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A banánt villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, tejet, elkeverjük, majd beleöntjük a lisztes keveréket. Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 35 percig sütöttem, 20 cm-es szilikon formát használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 78 g ch és 825 kcal.
8 szeletre vágtam, így 1 szelet kb.: 10 g ch és 103 kcal.
100 gramm kész süti: 21 g ch és 220 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )