Hozzáadás a Kedvencekhez
Arra az esetre, ha véletlen valamelyik karácsonyi (vagy nem karácsonyi) sütemény nem egészen úgy sikerül, ahogy tervezzük… : ) Bevallom, hogy eredetileg mást terveztünk, csak máshogy alakultak a dolgok. Semmi gond nem volt a tésztával, csak arra nem volt alkalmas, amire eredetileg szerettünk volna, ezért jött az ötlet, hogy összegyúrjuk egy kis banánnal, túróval és kész a banános piskótagolyó. Mellesleg tesóm közölte, hogy ez annyira finom, hogy csináljunk még egy adagot : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 150 g liszt (felesben durum és zabpehelyliszt)
- fél csomag sütőpor
- 30 g olvasztott kókuszolaj
- kb. 1,2-1,5 dl tej
- édesítő ízlés szerint (kb. 4-5 ek xilit)
Ezenkívül:
- banán (nálunk kb. 150 g volt)
- túró (kb. 100 g)
- édesítő ízlés szerint
- fahéj ízlés szerint
- forgatáshoz kakaópor
A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük, előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 20-25 percig sütöttük, a forma ebben az esetben szinte mindegy.) Amikor kihűlt, összemorzsoljuk, hozzáadjuk a villával áttört banánt, túrót, ízlés szerint édesítjük, ízesítjük, golyókat formázunk, kakaóporba forgatjuk őket.
Az egész adag ch tartalma kb. 180 g, 30 golyó esetén kb. 6 g ch/db.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
