Egyszerű, gyors banános túrós süti. Jó, a sütést, hűtést azért ki kell várni, de a munka az tényleg minimális : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 250 g túró
- édesítő (nálam kb. 10 g Szafi Fitt négyszeres erejű édesítő)
- csipetnyi szódabikarbóna
- 25 g Szafi Fitt bourboun vaníliás pudingpor (ezt használtam – vagy helyette*)
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- kb. 20 g víz
- egy banán karikára vágva (kb. 100 g)
- a tetejére kb. 10 g cukormentes étcsoki
A hozzávalókat egy villával vagy kis kézi habverővel összekeverjük, formába öntjük, a tetejére tesszük a banánkarikákat és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 35 percig sütöttem.) Sütőből kivéve még lágynak tűnik, meg kell várni, amíg kihűl. A tetejét olvasztott csokival díszítjük.
*Szafi pudingpor helyett elkészíthető például zabpehelyliszttel is például EZ a recept alapján.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 40 g ch és 570 kcal.
100 gramm kész süti: 10 g ch és 146 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info