Hozzáadás a Kedvencekhez
Túrós sütit terveztem, csak nem tudtam, hogy mivel “dobjam fel”…. aztán bevásárlás közben megláttam a szép sárgabarackokat, és onnantól kezdve már nem volt kérdés a kérdés. Így született meg ez a barackos túrókocka, ami szerintem nagyon finom lett : )
Hozzávalók:
- 3 (nagyobb) tojás
- 350 g túró
- 150 g tejföl (vagy joghurt)
- édesítő (nálam kb. 45 g négyszeres erejű édesítő)
- 1 púpozott tk sütőpor
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- 100 g zabkorpa
- egy kevés vanília őrlemény vagy aroma
- sárgabarack (4-5 db, nekem kb. 150 g volt, amit felhasználtam)
A túrót villával áttörjük, elkeverjük a tejföllel. A zabkorpát, sütőport, vanília őrleményt összekeverjük. A tojásokat az édesítővel kézi mixer magas fokozatán felhabosítjuk (kb. 5-6 perc), hozzáadjuk az olajat, a túrós tejfölös keveréket, majd a száraz részt és alaposan összekeverjük (ezt már alacsonyabb fokozaton). Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejére tesszük a negyedelt sárgabarackot és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 35-40 percig sütöttem, 26×17 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 96 g ch és 1128 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 8 g ch és 94 kcal.
100 gramm kész süti: 11 g ch és 132 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
