Borsófehérjés zöldséges rizs

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Borsófehérjés zöldséges rizs
5 | 1 értékelés


Borsófehérjés zöldséges rizs

Jó ideje lapult már egy pár csomag Szafi Free borsófehérje granulátum a szekrényben, most végre eljött az idő/kedv/ihlet, hogy teszteljem is. :) Annak ellenére, hogy nagyon izgatta a fantáziámat, valamiért mindig halogattam. Jó nagy hülye voltam, most már tudom :D
Bevallom, hogy egyszerűen nem tudtam elképzelni, hogy tényleg annyira hasonlít a darált húsra, mint ahogy azt mondják. Nem vagyok nagy húsevő, de a darált hús – illetve az abból készült ételek – mindig is a gyengém volt. Szóval engem abszolút meggyőzött a borsófehérje, tuti, hogy sokszor fogom használni.

Most egy egyszerű, “mi van itthon hirtelen? étel” készült belőle. Ilyesmit régebben többször készítettem darált húsból is, amikor épp nem volt p.fám már megint bolognait főzni a húsból :D Olyankor jött a tejszínes-fokhagymás verzió. Én most rizzsel ettem, de tésztával is nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 1 csomag rizs (125 g) (nálam most jázmin)
  • mexikói zöldség (nekem készen volt maradék – kb. 3-4 evőkanálnyi)
  • 1 csomag Szafi Free borsófehérje granulátum (+ 400 g víz)
  • kb. 1 ek olaj
  • egy kicsi vöröshagyma
  • 180 ml főzőtejszín
  • só, bors, fokhagyma, mustár, metélőhagyma
  • sörélesztőpehely (kb. 1 ek)

A borsófehérje granulátumot leöntjük 400 g forró vízzel, pár percig állni hagyjuk.

Egy kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, ráöntjük a borsófehérjét, kicsit kevergetjük, majd hozzáadjuk a tejszínt.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, ízlés szerinti mennyiségű mustárt (szerintem nem kell sajnálni), metélőhagymát, majd végül a sörélesztőpelyhet is belekeverjük és pár perc alatt készre főzzük.

Főtt zöldséges rizzsel tálaljuk.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..