Hozzáadás a Kedvencekhez
Csirkecombot sütöttem, amihez kellett valamilyen gyors, egyszerű köret. Amikor elkezdtem még nem tudtam, hogy mi lesz belőle, aztán mire kész lett rájöttem, hogy tulajdonképpen ez egy “rizibizi”, pontosabban “bulgur-bizi” : )
Hozzávalók:
- 1 kicsi hagyma
- 100 g bulgur
- 200 g zöldborsó (nekem mirelit volt)
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- só, fűszerek (nálam 2 csapott tk tárkonyos ragu fűszerkeverék)
- víz (kb. 2 dl)
- kb. 30 g tejföl (elhagyható)
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáöntjük a bulgurt, borsót, összekeverjük. Felöntjük vízzel, sózzuk, fűszerezzük majd fedő alatt puhára főzzük. (Kb. 15-20 perc, a végén már kevergetni kell, ha szükséges pótoljuk a vizet.) Az utolsó pár percben hozzákeverjük a tejfölt.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 90 g ch és 620 kcal.
(2-3 adagra osztható)
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
