Brokkolis rakott csirkemell

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Brokkolis rakott csirkemell
4.8 | 13 értékelés

Mindig is szerettem az ilyesmi rakott ételeket, főleg, mert nagyon jól lehet variálni. Én most így variáltam a hűtőben fellelhető alapanyagokat : ) Vacsorára vagy körettel kiegészítve ebédre nekem pont megfelel.

 

Hozzávalók:

  • 400-500 g csirkemell
  • fűszerek (nálam Szafi Reform csirkekirály fűszerkeverék, ami tényleg király : ) )
  • 200 g cottage cheese
  • 2 tojás
  • 100 g tejföl
  • só, metélőhagyma (jó sok : ) )
  • 1 púpozott teáskanál liszt (nálam durum)
  • 400-500 g brokkoli
  • tetejére reszelt sajt

A húst vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, fűszerezzük. A brokkolit forrásban lévő sós vízben megfőzzük (friss brokkolit használtam, kb. 5 percig főztem). A cottage cheese-t, tejfölt, lisztet, tojásokat elkeverjük, sózzuk, fűszerezzük, majd ebbe a szószba belemártjuk a hús szeleteket, és egy kiolajozott jénai tál aljára teszünk egy réteget. Erre jönnek a szintén “megmártogatott” brokkoli rózsák, majd egy újabb réteg hús. A maradék tejfölös keveréket ráöntjük a tetejére, megszórjuk reszelt sajttal. Először alufóliával lefedve, majd kb. a sütési idő felénél anélkül sütjük.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

Brokkolis rakott csirkemell

Egy hozzászólás itt: “Brokkolis rakott csirkemell

  1. Anita says:

    Mennyi a sütési ideje?

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..