Buri-brownie/édesburgonyás brownie

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Buri-brownie/édesburgonyás brownie
5 | 2 értékelés


Buri-brownie (édesburgonyás brownie)

Az egész úgy indult, hogy “écccsanyától” kaptam egy pár darab édesburgonyát. Amivel ugye illik valamit kezdeni :D Sosem készítettem még belőle édességet (jaaa, de igen, desszertgolyót, hú de régen volt), viszont nagyon izgatta már a fantáziámat az a bizonyos édesburgonyás brownie, ami különböző variációkban terjeng a neten. Annak ellenére, hogy már többször “csempésztem” ilyen-olyan zöldségeket (pl. répát, cukkinit, céklát) sütikbe, nem nagyon tudtam elképzelni, hogy milyen lehet ez a felállás. És hogy milyen lett? Minden várakozásomat felülmúlta. Szerintem nagyon-nagyon finom, olyan, mintha valami “csupacsoki” , krémes süti lenne.

 

Hozzávalók:
(18 cm-es kerek formához)

Az édesburgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, megfőzzük. (Leöntjük a maradék vizet, villával összetörjük.)

A zabpehelylisztet, kakaóport, sót, sütőport, narancshéjat összekeverjük.

A tojást a puha kókuszzsírral, édesítővel – kézi mixerrel – habosra keverjük. Hozzáadjuk a pürésített édesburgonyát, a narancslét, majd a lisztes keveréket.

Sütőpapírral bélelt formába simítjuk (sűrű massza lesz) és előmelegített sütőben megsütjük. Én 180 fokon kb. 30 percig sütöttem.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb: 100 g ch és 940 kcal.
100 g kész süti kb: 20 g ch és 188 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..