Édes péksütemények
Mogyorókrémes csiga tortilla lapból (videóval)
Mogyorókrémes csiga tortilla lapból Amikor először szembejött velem ez a tortilla lapos „csiga” ötlet, azonnal tudtam, hogy ebből bizony édes verzió is lesz. (A korábbi pizzás csiga recept ITT található.) Annyira megtetszett ez az egyszerű, és szerintem mégis zseniális megoldás, hogy nem is váratott sokáig magára a következő variáció. Így született meg ez a mogyorókrémes →
Túrós batyu serpenyőben
Túrós batyu serpenyőben Sok-sok évvel ezelőtt készült már a konyhámban egy ilyesmi túrós batyu serpenyőben, most kipróbáltam más liszttel is. Imádom a serpenyőben készíthető ételeket, és nálam ez nem csak az eredetileg is serpenyős kajákra – mint például a tojásrántottára stb. – vonatkozik. Azt ne kérdezze senki, hogy miért mániám ez, nem igazán tudom megmondani →
Gluténmentes Yorkshire pudding (sósan és édesen)
Gluténmentes Yorkshire pudding Sosem kóstoltam még a Yorkshire puddingot, de amikor valahol láttam, mindig nagyon →
Churros utánzat
Churros utánzat Elkészült a kamu sült krumpli édes változata….a kamu churros… De ne süssétek meg… →
Gluténmentes fatörzs kifli és egyéb finomságok
Gluténmentes fatörzs kifli Sulis éveim egyik kedvenc péksütije volt a fatörzs kifli. Egyszer már elkészítettem →
Fornettis csokis tekercs (utánzat)
Fornettis csokis tekercs (utánzat) Kánikula ide vagy oda, tegnap este, amikor megláttam Diánál ezt a →
Édes focaccia
Édes focaccia Nagyon ízlett a múltkor focaccia (recept ITT), szerintem tényleg nagyon jó állagú a →
Gluténmentes kürtőskifli
Gluténmentes kürtőskifli Készítettem már korábban is ilyesmi péksütit, többféle variációban, most kipróbáltam a kedvenc Szafi →
Brutál jó kakaós csiga
Nagyon finom kakaós csiga A legnagyobb gondom ezzel a kakaós csigával az volt, hogy milyen →
Gluténmentes fonott kalács
Gluténmentes fonott kalács Vágytam már valami jó kis kalácsra, na meg folyamatosan látom különböző Facebook →
Gluténmentes kakaós kiflik
Egyszerűen nem tudok betelni ezzel a tésztával… annyira jól kezelhető, annyira finom, és annyira sokféleképpen →
Paleo csíkos kalács
Ahogy közeleg (vagy már itt is van?) az ősz, egyre többször eszembe jut, hogy ennék →
Paleo kürtös kifli
Eredetileg kürtös kalácsot terveztem, csak pont nem volt hozzá megfelelő papírgurigám, így maradt a jól →
Kókuszos csiga
Nagyon ízlett a korábbi Szafi Free kakaós csiga (recept ITT), tényleg nagyon jó állagú, finom →
Nagyon kakaós csiga
Kipróbáltam én is Szafi legújabb kakaós csiga receptjét… hhhúúúú, ez tényleg brutálisan finom : ) →
Kakaós csiga gluténmentesen
Ez a kakaós csiga igazából véletlen „született”, ugyanis amikor a cottage cheese-es péksütit készítettem (recept →
Gőzös briós
A Rupáner konyha oldalon láttam meg EZT a dagasztás nélküli briós receptet, és azonnal beleszerettem. →
Zserbó csiga
Az eredeti terv zserbó lett volna, csak nem lett volna elég a baracklekvár, így módosítani →
Kürtös kiflik
Kürtös kalácsra hajazó finom, illatos, fahéjas péksüti Szafi Free EXPRESSZ lisztből. Magában is nagyon finom →
Nutellás csavart
Nutellás csavart péksüti Az egyik kedves olvasóm hívta fel a figyelmem ERRE a nutellás karácsonyfa →
Gluténmentes kakaós csiga
A legutóbbi túrós ökörszem után (recept ITT) biztos voltam benne, hogy más péksüteményt is fogok →
Túrós ökörszem gluténmentesen
Alig vártam, hogy kipróbáljam Szafi új, világos puha kenyér lisztkeverékét. Elsőre természetesen zsemlét sütöttem belőle, →
Túrós ökörszem
Van már a blogon két hasonló péksüti (a pudingos ökörszem ITT és a túróbomba ITT), →
Kakaós kifli
Imádom ezt a Szafi Free kenyérlisztet, mert gyorsan, egyszerűen isteni finom zsemle (kifli vagy kenyér) →
Fitt szilvás kifli
Volt már egy korábbi próbálkozásom is, hogy reprodukáljam a boltban kapható „fitt szilvás táskát”, csak →
Cukkinis kakaós csiga
Fogalmam nincs, hogy mit keresgettem, amikor rátaláltam ERRE a cukkinis kakakós csiga receptre… de mindenesetre →
Fahéjas csiga gofri
Nem is tudom már, hogy mit keresgettem, amikor rátaláltam erre a gofrisütőben sült fahéjas csigára, →
Paleo kakaós kifli
Sztori nem nagyon van… talán csak annyi, hogy nekem nagyon bejött a múltkori paleo kenyérke →
Pudingos korong
Ezt a tésztát szintén a Farkasélet blogról „lestem”, szinte ugyanaz, mint a korábbi szénhidrátmentes kenyérlángos →
Pudingos almás kalács
Csak annyit tudtam, hogy valamilyen almás, pudingos sütit szeretnék… az első gondolat az almás pite →
Paleo kakaós csiga
A Farkasélet blogon láttam meg egy hasonló alapanyagokból készült kakaós csigát, ami nagyon megtetszett. Már →
Csokis kifli
Hétvégén ahogy pakolásztam a konyhában, találtam egy Wawel csokit… és sütöttem hozzá egy kiflit : →
Sütőtökös fahéjas csiga
Az úgy volt, hogy a hétvégi családlátogatáskor Apukám újra sütőtökös gnocchit tervezett, így Anyum sütött egy →
Hópihe-kalács
Amikor megláttam Limaránál ezt a narancsos-kardamomos hópehely receptet, akkor kis túlzással szinte azonnal nekiálltam a →
Fahéjas kifli
Az egyik kedves olvasóm előállt egy olyan kérdéssel, kéréssel, hogy vajon lehet-e házilag reprodukálni a →
Kókuszos korong
Nagyon kíváncsi voltam Szafi új lisztjére, így izgatottan álltam neki a sütésnek. Az ő alaptészta →
Fitt fügés
Az ötlet úgy jött, hogy pár nappal ezelőtt párom vett egy „fitt szilvás” péksütit (Aldi-ban, →
Gyors kakaós csiga
Az utóbbi pár napban többször „szembe jött velem” egy-egy túró alapú kakaós csiga recept, így →
Kakaós kiskiflik
Ez a kakaós kifli is a múlt hétvégi kiruccanásra készült, és igen jól szerepelt : ) Három nap után is finom puha maradt. Hozzávalók a tésztához: 250 g Diawellness Sütőliszt (vagy helyette*) fél csomag porélesztő édesítő (nálam egy csapott ek Diawellness négyszeres erejű édesítő) 1 tojás sárgája 100 g joghurt kb. 0,5-0,6 dl langyos víz →
Kalács buci
Egy főzőműsorból jött a formázási ötlet ehhez a kis kalács bucihoz, bár az talán bukta →
Gyors zabos kakaós kalács
Eredetileg nem kalácsnak indult, hanem kakaós csigát szerettem volna sütni. Olyan szép, nagy, bolti méretű →
Kakaós csiga-kalács
Az áfonya mámora blogon láttam ezt a különleges kakaós csigát, nagyon megtetszett ez az érdekes →
Kakaós briós
A múltkori fonott kalács óta folyamatosan vágyom valami finom kalácsféleségre : ) Szóba (vagyis akarom →
Spanyol briós
A napokban egy Facebook csoportban láttam egy spanyol briós receptet, ami nagyon megtetszett. Végül nem →
Fatörzs kifli
Nagyon megörültem, amikor megláttam ezt a fatörzs kiflit az Édesentökéletes blogon (eredeti recept ITT), ugyanis →
Pudingos almás táska
Ettem volna valamilyen almás finomságot, de nem igazán volt ötletem, ezért keresgettem egy kicsit. Amikor →
Kürtös kifli
Hencinél láttam meg ezt a kürtös kifli receptet (eredeti recept ITT), és nagyon nagyon megtetszett már a kinézete is, aztán ahogy elolvastam a receptet, az is. Limara receptje alapján készítette, (Limara receptje ITT), én pedig a megalkottam a saját verziómat. Szerintem nagyon nagyon jó állagú a tészta, és nagyon finom. Eredetileg töltelék nélkül készül, egy-kettő →
Karácsonyi csiga
Egy receptes újságban láttam egy karácsonyi fűszerrel ízesített csigát, és nagyon megtetszett, szinte éreztem az →
Kakaós csiga Lórántnak
Hol is kezdjem…. röviden annyi, hogy életem párja egyáltalán nem rajong a házi készítésű sütikért, →
Almás batyu
Már egy jó ideje él a fejemben egy sütiféleség, már ami a formázást illeti, most →
Duplán kakaós csiga
Számomra a kakaós (és minden egyéb más ízű) csiga egy örök rejtély… egyszerűen képtelen vagyok →
Csiga-kalács
Még az „előző életemben” egyszer sütöttem „csíkos” kakaós kalácsot (nem is tudom már, hogy mi →
Mini túrós batyu
Szeretem a kelt tésztát, de valamiért édesen nem nagyon szoktam készíteni. Nem is tudom, hogy →
Croissant édesen és sósan
A héten ahogy pakolásztam a hűtőben, kezembe akadt a saját készítésű szilvalekvár, és valahogy beugrott →
