Hozzáadás a Kedvencekhez
Ehhez a kis desszertgolyóhoz a céklás nasi adta az ötletet (recept ITT), ugyanis miközben azt készítettem, megkóstoltam a masszát nyersen, ami nagyon ízlett, csak hát akkor már benne volt a tojás is, így muszáj volt megsütni : ) Viszont pont volt még egy főtt cékla, amiből gyorsan be is kevertem egy következő masszát, tojás nélkül, almával : ) Nem mondom, hogy nem lehet rajta érezni a cékla ízét, de szerintem egyáltalán nem zavaró. Annyira nem, hogy gyorsan kellett fényképezni, mivel a testvérem a tányér széléről “lopkodta” a kis golyókat egymás után : )
Hozzávalók:
- 80 g főtt cékla reszelve vagy pürésítve
- 80 g reszelt alma
- 80 g (apró szemű) zabpehely
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 25 g négyszeres erejű édesítő)
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- fél citrom leve
- kókuszreszelék a forgatáshoz (kb. 15-20 g)
A hozzávalókat összegyúrjuk, kis időre hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk. A masszába is lehet tenni még plusz kókuszreszeléket, csak én az elején, még azt hittem, hogy kakaóba fogom forgatni, de aztán meggondoltam magam : )
Az egész adag ch tartalma kb. 65 g, én 10 db golyót formáztam, így 6,5 g ch/db.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
