Hozzáadás a Kedvencekhez
Churros utánzat
Elkészült a kamu sült krumpli édes változata….a kamu churros… De ne süssétek meg… mert félek, hogy akkor nem marad nekem Szafi Free lángos liszt…. :) Annyira nagyon finom! Ugyanúgy készült, mint a kamu krumpli, csak a tésztába került édesítő és egy kis fahéj, majd miután kisütöttem, lefújtam EzCoat olajsprayvel és megszórtam Szafi Free ötszörös édesítővel.
Az alapötlet @kokuszkert Viczától származik. Az eredeti recept nála, és Szafi blogján ITT.
Hozzávalók:
- 140 g Szafi Free lángos lisztkeverék (ezt használtam)
- egy csipetnyi fahéj
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 10 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő)
- 20 g frissen facsart vagy bolti 100%-os citromlé
- 100 g langyos víz
- kókuszolaj a sütéshez
Sütés után:
- EzCoat olajspray
- Szafi Free ötszörös erősségű édesítő (vagy kókuszvirágcukor, vagy fahéjas “cukor”)
A hozzávalókat összegyúrjuk, 5 percet pihentetjük. Lisztezett felületen átgyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 20×20 cm-esre), vékony csíkokra vágjuk és felforrósított olajban kisütjük.
Lefújjuk olajsprayvel, megszórjuk édesítővel/kókuszvirágcukorral. (És csak úgy halkan megsúgom, hogy nem árt neki egy kis (hozzáadott cukortól mentes) mogyorókrém sem…. aaahhh nagyon finom!)
Szénhidrát és kalória (a sütéshez használt olaj nélkül):
Az egész adag kb.: 94 g ch és 490 kcal
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
