Hozzáadás a Kedvencekhez Adott volt a finom citromkrémem, volt egy adag krémsajtom, gondoltam, hogy összehozom őket egy torta erejéig, és ha már citrom, akkor jó lesz alá egy mákos piskóta : ) Szerintem jó lett. : )
Hozzávalók a piskótához:
(18 cm-es kerek formához)
- 2 tojás
- 30 g darált mák
- 30 g zabpehelyliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 30 g xilit
- 2 ek olvasztott kókuszolaj
- 2 ek víz
- vanília aroma
Krémhez:
- 100 g habtejszín
- 1 púpozott tk étkezési zselatin
- 200 g light krémsajt (kép ITT)
- 60-70 g citromkrém (recept ITT)
- édesítő ízlés szerint
A tojásokat a xilittel szétválasztás nélkül kézi mixerrel kihabosítjuk (min. 8-10 percig), hozzáadjuk az olajat, vizet, majd a sütőporral, mákkal elkevert lisztet és kézi habverővel összekeverjük. Tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok -20 percig sütöttem)
A krémhez a habtejszínhez keverjük az étkezési zselatin, majd felmelegítjük (én mikróztam), és elkeverjük, hogy eloldódjon a zselatin. A krémsajtot elkeverjük a kész citromkrémmel, majd hozzákeverjük a zselatinos tejszínt és kézi habverővel alaposan elkeverjük, majd ráöntjük a kihűlt mákos piskótára és hűtőbe tesszük.
Az egész adag ch tartalma kb. 60 g, 8-10 szeletre vágható. 100 gramm kész süti ch tartalma kb. 10,5 g.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
