Hozzáadás a Kedvencekhez
Cottage cheese golyó
Pikk-pakk elkészíthető sütés nélküli golyócska, amit ízlés szerint még tovább lehet variálni például reszelt sajttal, sonkával, zöldségekkel is. Karácsonyi, szilveszteri hidegtál tökéletes eleme lehet.
Hozzávalók:
- 200 g cottage cheese
- 2 db főtt tojás
- 30 g (aprószemű) zabpehely
- só, bors, ízlés szerint fűszerek
- mustár (1 tk)
Forgatáshoz:
- darált dió (kb. 15-20 g)
A főtt tojásokat aprítógépben összeaprítjuk, majd hozzáadjuk a cottage cheese-hez, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, mustárral ízesítjük, belekeverjük a zabpelyhet és 20-30 percre hűtőbe tesszük.
A masszából golyókat formázunk (nekem 15 db lett) és darált dióba forgatjuk őket. Dió helyett szerintem finom lehet pl. szezámmaggal, zöldfűszerekkel, mandulával is.
A zabpehely mennyiségével lehet variálni, attól függően, hogy mennyire szeretnénk lágyab vagy keményebb masszát kapni, nekem így pont jó volt az állaga.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 25 g ch és 510 kcal.
1 db golyó: 1,5 g ch és 35 kcal.
100 grammra kiszámolva: 8 g ch és 159 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
