Hozzáadás a Kedvencekhez Az ötletet Lídia zabpelyhes túrós puffancs receptje adta (eredeti recept Szafinál, ITT), ami eredetileg édes, de ötletként szerepel a leírásban, hogy sósan lángos helyettesítőként is megállja a helyét. És bizony tényleg : ) Nem is tudom mihez hasonlít, kicsit olyan, mint a lángos, kicsit olyasmi, mint a bundás kenyér, nem tudom megfogalmazni, csak azt, hogy nagyon-nagyon finom. A cottage cheese-től pedig kap egy jó kis sajtos ízt. A névválasztással voltam gondban megint, mert nem tudom, hogy mi is ez…. eszembe jutott a csíííz buci (recept ITT), aminek a tésztájában szintén cottage cheese van, és ahogy annál is, ennél is valami hasonló volt a reakcióm, amikor megkóstoltam…. röviden és tömören kb. annyi, hogy csíííz ez nagyon finom : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 100 g cottage cheese (vagy helyette túró)
- só
- 30 g zabpehelyliszt
- kb. 1 ek olvasztott kókuszolaj a sütéshez
A hozzávalókat elkeverjük és kókuszolajon kisütjük. Én az ilyesmi egy adagos serpenyős lepényféleségeket csak egy pohárban, kézi habverővel szoktam összekeverni, felesleges hozzá bármi mást elővenni szerintem : ) Közepes hőfokon sütöttem, fedővel letakartam. Nekem ebből az adagból 2 db kb. 10 cm-es lepényem lett.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb. 24 g ch és 390 kcal.
2 db esetén, 1 db: 12 g ch és 195 kcal.
100 grammra kiszámolva: 14 g ch és 229 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
