Sztori nincs különösebben, csokis, krémes, csokikrémes sütit ettem volna : )
Hozzávalók a piskótához:
(18 cm-es formához)
- 2 (nagyobb) tojás
- 20 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentő rostkeverék
- 10 g holland kakaópor
- csipetnyi só
- édesítő (nálam 15 g négyszeres erejű édesítő)
A krémhez:
- 200 g light krémsajt (kép ITT)
- 90 g cukormentes (nálam kókuszos Wawel) tejcsoki
- kb. 10 g holland kakaópor
- édesítő ízlés szerint, ha szükséges
A tojásokat az édesítővel kézi mixer magas fokozaton habosra keverjük. Majd beleöntjük a kakaóporral elkevert lisztet és alacsony fokozaton összekeverjük. Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 15 percig sütöttem.)
A csokit felolvasztjuk, hozzákeverjük a krémsajthoz, hozzáadjuk a kakaóport, édesítőt és a kihűlt piskótára simítjuk. Kóstolgatni kell, mehet bele több kakaópor is, ha esetleg valakinek túl krémsajt ízű így. Nekem így pont jó volt, én mániákusan szeretem a krémsajtos sütiket : ) Viszont gyorsan kell ízesíteni, stb., mert gyorsan dermed a krém.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 55 g ch és 870 kcal.
100 grammra kiszámolva: 16 g ch és 251 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info