Csokis kókuszos muffin

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Csokis kókuszos muffin
4 | 4 értékelés


Csokis kókuszos muffin

Aaajjj, de szerettem régen enni is és készíteni is az ilyesmi muffinokat, sütiket. Most kicsit nosztalgiáztam, így született meg ez a pihe-puha csokis-kókuszos muffin. És természetesen most is nagyon imádtam készíteni, visszajött az a régi “fittkonyhás fíling”. :) Nekem a sajtkrém mindig is mániám volt, imádom a sajtkrémes finomságokat. Remélem nektek is ízleni fog, ha elkészítitek. :) (A legnagyobb kritikusomnak – Apukámnak – nagyon ízlett, ő mondta, hogy megoszthatom a receptet :D )

Hozzávalók:

A tetejére:

  • 1 tojás
  • 100 g light krémsajt (kép ITT)
  • 1 tk (5 g) zabpehelyliszt
  • 10 g kókuszreszelék
  • 20 g (olvasztott vagy apróra reszelt) hozzáadott cukortól mentes fehér csoki
  • édesítő ízlés szerint, ha szükséges
  • pár csepp vanília aroma

A muffinhoz a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön (egy villával vagy kézi habverővel) elkeverjük, a két részt összeöntjük, csomómentesre keverjük.

Muffinformába kanalazzuk (úgy, hogy kb. csak a forma feléig legyen a tészta). A krémsajtos rész hozzávalóit kikeverjük és a kakaós részre öntjük.

Előmelegített sütőben megsütjük. (Én 180 fokos sütőben kb. 30-35 percig sütöttem. Nekem 10 db normál méretű muffin lett ebből az adagból. De lehet kevesebb részre is osztani – pl. 6-8 – akkor magasabb lesz.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag muffin, krém nélkül: kb. 631 kcal és 55 g ch.
Krém: 312 kcal és 20 g ch.
Összesen: 943 kcal és 75 g ch.
10 db esetén, 1 db muffin: 94 kcal és 7,5 g ch.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..