Csokis mákos muffin

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Csokis mákos muffin
5 | 5 értékelés

Mostanában ismét megkívántam a mákos sütiket, talán a közelgő ünnepek miatt. A múlt heti mese mákos szelet nekem nagyon nagyon ízlett (recept ITT) és szerintem ez a mákos muffin is nagyon finom : )

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 60 g zabpehelyliszt
  • 50 g darált mák
  • 1 tk sütőpor
  • kb.50-60 g cukornak megfelelő édesítő (nálam kb. 15 g Diawellness 1:4)
  • 1 dl tej
  • 1 ek olvasztott kókuszolaj
  • 2 ek narancslé (helyette mehet tej is, mert igazából nem lehetett benne érezni)
  • pár csepp narancs vagy vanília aroma (elhagyható)
  • 30 g cukormentes tejcsoki (nálam Wawel)

A tojást, olajat, tejet, narancslét elkeverjük, hozzáadjuk a lisztes mákos sütőporos keveréket, majd végül az apróra vágott csokit. Muffinformába kanalazzuk, előmelegített sütőben megsütjük. Én gázsütőben 4 és feles fokozaton sütöttem (ez kb. 190 fok) kb. 15 percig. Nekem ennyi sütési idő elég volt, nem szabad túlsütni, mert akkor kiszárad. (Legalábbis én már jártam így zabpehelylisztes muffinnal) 7 db normál méretű muffinom lett.

Az egész adag ch tartalma kb. 75 g, 7 db muffin esetén 11 g ch/db.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20141113_072418

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..