Hozzáadás a Kedvencekhez

Csokis mandulás süti

Na, ez tipikusan az a recept, ami „véletlenül” születik, és végül egy igazi kedvenc lesz.

Eredetileg a datolyás-mákos sütihez (ITT található a recept) szerettem volna videót készíteni…Aztán amikor elővettem volna a mákot, rájöttem: nincs. Egy szem se. :D 

Viszont! A spájzban lapult egy csomag darált mandula. Szóval egy gyors újratervezést követően már neki is ugrottam a sütésnek. 

A végeredmény pedig egy igazán szuper kis süti lett: gyorsan elkészíthető, egyszerű, pihe-puha és ízlés szerint variálható. Például mehet bele fahéj, vanília, reszelt narancshéj, csoki helyett vagy mellé aszalvány, stb. 

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 40 g zabpehelyliszt
• 40 g darált mandula
• csipetnyi só
• 1 csapott tk sütőpor (3-4 g)
• édesítő (nálam 20 g négyszeres erejű)
• 100 g görög joghurt
• kb. 15-20 g hozzáadott cukortól mentes tejcsoki (én Torras-t használtam)

A száraz hozzávalókat összekeverjük. 

A tojást, joghurtot kézi habverővel elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, és az apróra vágott csokit. 

Szilikonos formába simítjuk és előmelegített sütőben megsütjük.

180 fokon kb. 25 percig sütöttem. 14×6 cm-es (belső, alsó méret) formát használtam.

Szénhidrát és kalória:

• Az egész adag kb. 41 g ch és 712 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni

Ha pedig videókat is néznél tőlem, akkor kövess a YouTube-on és/vagy a TikTok-on is.