Hozzáadás a Kedvencekhez
Valamilyen nagyon csokis, krémes sütire vágytam, és bár a kép nem lett a legjobb (sőőőt, sajnos egyáltalán nem hagyta magát normálisan lefényképezni), az ízére nem volt panasz : )
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 130 g zabpehelyliszt
- 50 g zabkorpa
- 20 g holland kakaópor
- csipetnyi só
- fél csomag sütőpor
- édesítő (nálam 40 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 230 g joghurt
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- pár csepp rumaroma
A krémhez:
- 1 tojás
- 200 g light krémsajt (kép ITT)
- édesítő (nálam 2 tk Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 10 g holland kakaópor
- 20 g cukormentes tejcsoki (nálam Wawel)
- rumaroma
Először a tölteléket készítjük el: a csoki kivételével a hozzávalókat egy villával összekeverjük (majd amikor a tészta már a tepsiben volt, akkor tettem hozzá az olvasztott csokit). A lisztet, zabkorpát, kakaóport, sót, sütőport elkeverjük. A tojásfehérjét az édesítő felével felverjük (nem vertem keményre, csak kb. olyan tejföl sűrűre). A tojások sárgáját a maradék édesítővel habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, joghurtot, aromát, majd a lisztes keveréket. Végül kézi habverővel beleforgatjuk a tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetején eloszlatjuk a csokis krémet (ez elég híg) és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 30-35 percig sütöttem, 24×17 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 146 g ch és 1500 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 12 g ch és 125 kcal.
100 g süti: 21 g ch és 217 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
