Hozzáadás a Kedvencekhez
Hétvégén tesómmal sütöttük ezt a szilvás sütit, amit én eredetileg krém nélkül terveztem, csak amikor kivettük a sütőből, tesóm megkérdezte, hogy “és milyen krém lesz rajta”? Nézek rá… milyen krém lenne? Ezen nem lesz krém. Erre ő: neeeem-leeeesz-krééééém??? Végül ő győzött (vagy én engedtem : ) ), és került rá egy kis csokipuding. Tényleg jót tett neki, nagyon finom lett : )
Hozzávalók:
(18 cm-es formához)
- 1 tojás
- 80 g zabpehelyliszt
- 30 g zabkorpa
- 1 tk sütőpor
- 150 g joghurt
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- csipetnyi só
- édesítő (nálam kb. 15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fahéj (kb. 1 kk)
- szilva (kb. 5-6 szem, 160 g volt mag nélkül)
Tetejére:
- 35 g Szafi Fitt csokipuding
- 1,5 dl tej
- egy kevés fahéj
A hozzávalókat elkeverjük (először külön a nedves és száraz anyagokat), sütőpapírral bélelt formába öntjük, a tetejére tesszük a kimagozott, félbevágott (előzőleg egy kevés édesítővel, fahéjjal megszórt) szilvát és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 25-30 percig sütöttem. Kézi habverővel kevertem össze, de lehet géppel is.) A pudingport elkeverjük a tejjel, fahéjjal és összefőzzük, majd a kihűlt tortára öntjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb: 110 g ch és 840 kcal.
8-10 szelet esetén, 1 szelet: 11-14 g ch és 84-105 kcal.
100 gramm kész süti: 18 g ch és 140 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
