

A múltkori cottage cheese-es nokedli (recept ITT) sikerén felbuzdulva, gondoltam kipróbálok valami hasonlót cukkiniből. Hogy minek nevezzem, nem nagyon tudtam eldönteni, végül lett belőle cukkinis galuska : ) Amiből én nagyon jót ettem.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- kb. 80 g reszelt cukkini
- kb. 130-150 g zabpehelyliszt
- só
A hozzávalókat villával vagy kanállal összekeverjük, majd forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Én egy teáskanállal szaggattam a vízbe, kézzel kicsit gömbölyítettem.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 108 g ch és 690 kcal.
100 grammra kiszámolva: 32 g ch és 205 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info