Sztori nincs, diós csillag van : ) Ami persze lehet kerek is, vagy szögletes is, de egy biztos: a végeredmény egy finom, őszies hangulatú, ízvilágú süti lesz. Szerintem : )
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 70 g zabpehelyliszt
- 70 g Diawellness Zero6 liszt
- 70 g apróra vágott dió
- édesítő (nálam kb. 25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 1 tk sütőpor
- 200 g joghurt
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- 1 csapott tk almáspite fűszerkeverék (vagy pl. fahéj, kekszfűszer)
- tetejére: poreritrit
A liszteket, sütőport, fűszert elkeverjük. A tojásokat az édesítővel (kézi mixer magas fokozatán) habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a joghurtot végül a lisztes keveréket és összekeverjük, majd végül az apróra vágott diót. Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 35 percig sütöttem, 16-18 cm-es szilikon formát használtam. Sütőből kivéve rácson hagytam kihűlni.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 70 g ch és 1310 kcal.
10-12 szelet esetén, 1 szelet kb.: 6-7 g ch és 110-130 kcal.
100 grammra kiszámolva: 15 g ch és 284 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info