Hozzáadás a Kedvencekhez

Családlátogatás alkalmával készült ez a diós sajttorta, aminek nálunk nagy sikere volt. Sajnos egyáltalán nem sikerült jó képet készíteni róla, bármennyire próbáltam, végül feladtam. Nem akartam húzni a családtagok idegeit azzal, hogy még nem lehet belőle enni, mert fényképezni kell : )

Hozzávalók az alaphoz:
(18 cm-es formához)

• 1 tojás
• 50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
• 50 g Diawellness Zero6 liszt (vagy helyette is teljes kiőrlésű búzaliszt)
• édesítő (nálam 15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
• 20 g folyékony kókuszolaj
• 1 kk fahéj

A krémhez:

• 200 g light krémsajt (kép ITT)
• 50 g tejföl
• 60 g durvára vágott dió
• 10 g vaníliás pudingpor
• 1 tojás
• édesítő (nálam kb. 30 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
• 50 g cukormentes baracklekvár

Az alaphoz a hozzávalókat összegyúrjuk (nem baj, ha nem áll össze teljesen a tészta), sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük. A krémhez a hozzávalókat kézi habverővel elkeverjük majd az alapra öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 40 percig sütöttem. Sütőből kivéve még lágynak tűnhet a közepe, de ahogy kihűl, úgy pont jó lesz : ) )

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 78 g ch és 1500 kcal.
8 szeletre vágva, 1 szelet: kb. 10 g ch és 187 kcal.
100 gramm kész süti: 14,5 g ch és 282 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info