Hozzáadás a Kedvencekhez
Nagyon nagyon ízlett a korábbi répás fasírt (recept ITT), így gondoltam készítek egy hasonlót édesburgonyából. Szerintem ez is nagyon finom lett, és gyorsan elkészíthető. Szerintem kevesebb, mint fél óra alatt megvolt 2 napra az ebédem.
Hozzávalók:
- 80 g édesburgonya (tisztán mérve)
- 75 g Szafi Free lángos lisztkeverék (ezt használtam)
- só, bors, fokhagymagranulátum, chili
- 7 g almaecet
- 45 g víz
- kókuszolaj a sütéshez
Az édesburgonyát aprítógéppel összeaprítjuk, majd egy villával összekeverjük a többi hozzávalóval. Pihentetjük 10 percet, 4 egyenlő részre osztjuk, formázzuk, felforrósított kókuszolajban kisütjük.
A fűszeres zabkörethez:
(a csomagoláson lévő recep alapján készítettem)
- 125 g Szafi Free fűszeres zabköret (ezt használtam)
- 2 dl víz
A hozzávalókat egy edénybe tesszük, és a maximum hőfoknál egy kicsivel alacsonyabb fokozaton, fedő alatt kb. 8 percig főzzük, félidőben átkeverjük. A főzési idő letelte után letakarva 10 percig pihentetjük. (Ez az idő alatt szívja magába teljesen a vizet.)
Szénhidrát és kalória:
(a sütéshez használt olaj nélkül számolva)
A fasírt összesen: 66 g ch és 315 kcal.
4 db esetén, 1 db: 16,5 g ch és 79 kcal.
100 grammra kiszámolva: 35,5 g ch és 175 kcal.
A zabköret összesen: 75 g ch és 458 kcal.
100 gramm kész zabköret: 25 g ch és 150 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
