

Egyszerű kókuszos csokis süti
Ez az egyszerű kókuszos csokis süti kitűnő választás, ha gyorsan szeretnénk összedobni valami finomat. Csak össze kell keverni a hozzávalókat, formába önteni és már mehet is a sütőbe. Kedvelem az ilyesmi kevert sütiket, tök jól jönnek pl. tízóraira, uzsonnára, vagy akár reggelire, amikor épp édeset kívánok ébredés után. :)
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 50 g zabpehelyliszt
- 30 g kókuszreszelék
- csipetnyi só
- 1 csapott tk sütőpor (3-4 g)
- édesítő (nálam kb. 15 g négyszeres erejű)
- 100 g tejföl (vagy görög joghurt)
- 1 ek olaj
- rum aroma (kb. 5 g)
- apróra vágott ét- vagy tejcsoki (kb. 15-20 g)
A zabpehelylisztet, kókuszreszeléket, sót, sütőport, édesítőt összekeverjük.
A tojást, tejfölt, olajat kézi habverővel elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, és az apróra vágott csokit.
Szilikonos formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük.
Egy kicsi – kb. 14×6 cm-es szilikon kenyérformát használtam. 180 fokon kb. 25-30 percig sütöttem.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb. 46 g ch és 778 kcal.
100 g kész csokis kókuszos süti: 20 g ch és 331 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni