Egyszerű pogácsa

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Egyszerű pogácsa
5 | 6 értékelés

Múlthéten kaptam egy nagyon jó kis kenyér receptet Lillától, ami nagyon tetszett, biztos voltam benne, hogy kipróbálom. Maga a kenyértészta Limarától származik, ír szódás kenyér néven fut, Lilla ezt turbózta fel egy kis tonhallal, póréhagymával. (És ellátott további ötletekkel, pl. gomba, hagyma, stb., amit nagyon köszönök : ) ) Nagyon tetszett az egyszerűsége, ezért a hétvégi családlátogatás alkalmából ki is próbáltuk. Hogy miért ilyen kis adag készült, azt nem tudom megmondani, utólag már bántam nagyon, na de majd legközelebb minimum duplázunk : ) Apukám megkóstolta… azt mondja, húúú, ez tényleg nagyon finom…. és ez egészséges? Mondom neki, igen apukám, ez az. Erre ő csodálkozva: és ennyire finom???? : ) Pffff… szerintem kicsit rá is játszott direkt, mert tudja, hogy az ilyenre “ugrok” : ) Tényleg nagyon finom, jó állagú lett, és nagyon egyszerű az elkészítése. Én elsőre egy csak reszelt sajtot tettem bele, de el is hagyható, vagy akár tovább tölthető mindenféle jóval. Lilla receptjét ITT találjátok.

Hozzávalók:

  • 150 g Diawellness 50%-os liszt (ezt használtam, vagy helyette*)
  • 100 g joghurt
  • 50 g víz
  • 1 kk só
  • 1 csapott kk szódabikarbóna
  • 50 g reszelt (füstölt) sajt
  • 1 gerezd fokhagyma

A hozzávalókat összegyúrjuk, (lágy tészta lesz), tetszőlegesen formázzuk, előmelegített sütőben megsütjük. (200 fokon kb. 20 percig sütöttem.) Rácson hagyjuk kihűlni, közben vízzel megspricceljük. Én 20 db kb. 3-4 cm-es kis golyót formáztam, amit kicsit kilapítottam. De akár egyben is megsüthető, pl. kenyérformában.

Diawellness 50%-os liszt helyett jó lehet pl. Diawellness sütőliszt, teljes kiőrlésű búza- vagy tönkölybúzaliszt, vagy akár zabpehelyliszt is.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 56 g ch és 740 kcal.
1 db pogácsa: 3 g ch és 37 kcal.
100 gramm kész pogácsa: 21 g ch és 274 kcal.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

 

2 hozzászólások itt: “Egyszerű pogácsa

  1. Gabi says:

    Szia! Nagyon finom lett ez a pogácsa,bár én kicseréltem a lisztet zabpehelylisztre. Azon gondolkodtam,hogy zsemlének is megcsinálnám. Szerinted átsülne rendesen?

  2. FittKonyha FittKonyha says:

    Szia Gabi. Örülök, hogy jól sikerült a pogácsa. 🙂 Szerintem jó zsemlének is, mert eredetileg ez kenyér tészta. Mármint az a recept, amiből én kiindultam, Limara ír szódás kenyere (a recept elején be is linkeltem).

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *