Epres süti

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Epres süti
4.5 | 4 értékelés

Eredetileg valami finom vaníliakrémes sütit képzeltem el, csak a krémmel kapcsolatban nem volt meg a végleges elképzelés, viszont valamit kellett kezdeni a sok eperrel, így született meg ez az egyszerű (“két keverőtál – egy kanál stílusú” ) epres süti.

Hozzávalók:

Tetejére:

  • 180-200 g eper
  • kb. 2 ek citromlé 1 ek vízzel, vanília aromával elkeverve, édesítve
  • poreritrit a szóráshoz

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük majd a két részt összeöntjük és kézi habverővel, vagy kanállal összekeverjük. Tepsibe öntjük a masszát (elég sűrű, kanállal “kentem” szét), a tetejére tesszük a félbevágott epreket és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton -ez kb. 180 fok – 25 percig sütöttem, 23×17 cm-es tepsit használtam.) A sütőből kivéve fogpiszkálóval megszurkáljuk és szilikon ecsettel eloszlatjuk rajta a citromos, édesítős, vaníliás vizet, és lefedjük alufóliával. Amikor kihűlt a tetejét megszórjuk por”cukorral”.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 100 g ch és 1100 kcal.
12 szeletre vágtam, így 1 szelet: 8 g ch és 92 kcal.
100 gramm kész süti 15 g ch és 168 kcal.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20150607_182853

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *